информация о заказчике
Компания
Региональный партнер сети Додо Пицца (Ростов, Краснодар, Сочи)
Отрасль
Общественное питание и франчайзинговые сети
Тип предприятия:
Франчайзинговая сеть пиццерий с распределенной структурой и несколькими юридическими лицами
Компания развивает сеть пиццерий по франшизной модели. Каждая точка работает как отдельное юридическое лицо со своей отчетностью, сотрудниками и финансовым учетом. Рост сети сопровождался увеличением нагрузки на бухгалтерию и усложнением процессов сопровождения учета. Для поддержки масштабирования требовалось создать централизованную и гибкую систему, которая позволит быстро запускать новые точки, обеспечивать стабильную работу бухгалтерии и минимизировать затраты на инфраструктуру.
исходная проблема
Первоначальный запрос
Рост сети начал перегружать систему учета
На момент старта проекта учет уже велся по нескольким юридическим лицам в рамках франшизной модели. Однако существующая схема работы переставала справляться с ростом сети:
- увеличивалась нагрузка на бухгалтерию;
- усложнялось сопровождение большого количества юрлиц;
- отсутствовал быстрый механизм запуска новых баз;
- не хватало гибкости при изменениях структуры бизнеса;
- централизованный учет становился все сложнее в поддержке.
При дальнейшем масштабировании эти ограничения начинали тормозить развитие бизнеса.
Создать масштабируемую систему учета для франшизной сети
Клиенту требовалось:
- организовать централизованный учет по всем юридическим лицам;
- обеспечить быстрое подключение новых пиццерий;
- снизить нагрузку на бухгалтерию;
- сохранить удобство работы сотрудников;
- минимизировать затраты на ИТ-инфраструктуру;
- обеспечить гибкость системы при росте сети.
исходная проблема
Устаревшая система учёта и низкая эффективность логистики.
Учёт вёлся частично вручную и в Excel. Не было адресного хранения, движение товаров фиксировалось с задержками, а процесс оформления въезда и отгрузки транспорта занимал часы. Это приводило к ошибкам, простою машин и недовольству клиентов.
Первоначальный запрос
Клиент хотел реализовать аналогичный проект автоматизации, который увидел у партнёров.
Однако при анализе выяснилось, что условия работы “Юноны‑2” значительно отличались:
- три удалённых склада;
- железнодорожная разгрузка кранами;
- работа с ответственным хранением;
- необходимость управления очередью погрузки транспорта.
Простое “копирование” готового решения было невозможно — требовалась адаптация под конкретную инфраструктуру и процессы.
После диагностики был определен дополнительный ряд проблем:
Отсутствие автоматизированных рабочих мест
Сложный процесс учета партий и работы с плавкой металла
Сложности с отслеживание процесса отгрузки
Отсутствие адресного хранения
Работа терминалов сбора данных (ТСД) в условиях холодного склада
Сложный процесс оформления разрешений на въезд и выезд транспорта
Сложности с системой взаимодействия с поставщиками
информация о заказчике
Разработана централизованная система учета на базе 1С:ГРМ с разделением учета по юридическим лицам и быстрым развертыванием новых рабочих баз.
1С:Готовое рабочее место (1С:ГРМ)
Создана масштабируемая учетная система, поддерживающая быстрый рост сети и централизованную работу бухгалтерии.
Централизованный учет сети
Организовано ведение учета по каждой пиццерии в отдельной базе с централизованным управлением бухгалтерией. Система поддерживает работу нескольких юридических лиц без усложнения процессов.
Быстрый запуск новых точек
Настроен процесс автоматизированного создания и подключения новых баз.
Подключение нового юридического лица занимает около 30 минут.
Гибкая доработка системы
Реализованы доработки кадровых форм, учета НДС и загрузки чеков самозанятых.
Система адаптируется под реальные бизнес-процессы без отказа от типового решения.
Облачная инфраструктура
Использование 1С:ГРМ позволило отказаться от сложной серверной инфраструктуры.
Бухгалтеры работают в облаке с быстрым доступом к необходимым данным.
«до» и «после» (ожидаемые результаты)
ДО
Разрозненный учет по множеству юридических лиц, высокая нагрузка на бухгалтерию, медленный запуск новых точек, сложности масштабирования и зависимость от ручных процессов.
После
Централизованная масштабируемая система учета на базе 1С:ГРМ: быстрое подключение новых пиццерий, удобная работа бухгалтерии, гибкая адаптация системы и снижение инфраструктурных затрат.
Вывод по проекту
Проект показал, что правильно выстроенная система учета помогает франшизной сети масштабироваться без роста нагрузки на бухгалтерию и ИТ-инфраструктуру. В результате внедрения клиент получил централизованный и гибкий учет для сети из 26 пиццерий, возможность быстро запускать новые юридические лица и удобную работу бухгалтерии в единой системе. Система учета перестала быть ограничением и стала инструментом развития бизнеса.